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养鳖的喜欢吃鳖吗?

时间:2019-09-08 23:21来源:海猎人

  鳖(也称为甲鱼)是现有人工规模养殖的水产动物中,免疫力、抗病力、对环境耐受力极强的养殖物种。

  为什么鳖一经人工规模养殖,几年时间就被折腾成免疫力低下、病害频发、死亡不断的“病佬药袋”呢?下面通过几个事例来剖析。

  一、养鳖的喜欢吃鳖吗?

  2013年,笔者的朋友到全国知名的甲鱼产区江西省抚州市南丰县考察产业情况,整个县城找不到一家专门制作甲鱼菜肴的饭店。更诧异的是,许多从事甲鱼养殖的企业主自己也不吃甲鱼,到甲鱼场作客,有鸡有肉有鱼,就是没有甲鱼。

  为什么?甲鱼不好吃还是营养不丰富?事实是甲鱼不仅味道鲜美,营养丰富,还有很高的药用价值,是高蛋白、低脂肪、含有多种维生素和微量元素的滋补珍品。

  生命力极强的鳘是怎么被养成“病佬药袋״的?

  养过甲鱼的人心里很清楚,人工所养甲鱼,特别是温室养的甲鱼,病害很多,用药量非常大;大量的病残甲鱼最终流向了市场,流向了餐桌。

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